木炭无烟烧烤炉原理木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
燃气烧烤炉原理一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天燃气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。
商用无烟环保烧烤炉特点：1.有可视货工作指示灯，2.净化开关，一键操作，方便实用，操作装箱单。3.不锈钢把手，推拉方便，易清洗。4、不锈钢烟囱，不锈钢排烟口，油烟轻松排出，易打理清洗。5.防火过滤网，实用的商用烧烤炉，不宜堵，阻燃，耐高温，使用寿命长。6.底部接油盒，废油不用再担心，商用烧烤炉，整洁卫生。7.车装有移动万向轮，防静电地线，活动挡风板，
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点炭机是一款快速点燃木炭的小型设备。其大的优势就是点炭速度快，传统养炭需要全天候的养炭，不仅速度慢、浪费炭而且还不够环保。而点炭机则可以很好的解决这一弊端，两分钟即可快速点燃木炭，省去养炭环节，新款商用烧烤炉，省时又便捷。并且点炭机还可以自动点炭，一键启动，无需翻动，方便省事。一般的烧烤店都会空出一位工人专门负责点炭，而用了点炭机之后便可不用请专职点炭工人，这样好可以省下一大笔人工费。
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