经营一家大盘鸡店可以说是非常挣钱的，因为制作的材料很普遍也不贵，成本低，新疆大盘鸡也能和其他美食一起来搭配经营，新疆大盘鸡的味道也很棒，受很多消费者喜爱，所以市场还是挺大的，另外新疆大盘鸡也是一种特色美食，很好吃的呢，那么怎么学习新疆大盘鸡呢，下面来和我看看吧。
新疆大盘鸡：
①把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块，把各种料备好
②锅烧热加油，油要多些，把土豆块炸七分熟捞出。油留锅内
③锅内油烧热，把花椒炸透捞出不用，锅内留有麻味的油
④放入葱姜蒜，红干尖椒炒出香味，放入鸡块翻炒几分钟，放酱油和水（水一定要一次放够）
⑤加白糖，盐，料酒
⑥开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异而定吧）
⑦放入胡萝卜块继续5分钟
⑧放入土豆，继续小火煮到土豆熟为止，中间不要翻炒得太勤了，因为那样土豆会碎的
⑨放入青红椒块。翻炒至青红椒断红后，可以出锅了。
【项目优势】
NO1.适应年龄范围广，18岁到65岁，男女都可以学习;
NO2.时间自由：寻找项目独立创业者，有工作增加副业者，已经退休的老人;
NO3.创业门槛低：即使是零基础没有经验的学员，学完即可创业挣钱;
NO4.应用范围广：可以改善自己的生活品质，也可以开店挣钱;
NO5.市场空间大：餐饮行业不分男女老少都喜欢吃，需求量大。
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