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如果没有粮食储备作为基础，备战备荒就成了一句空话。5.在现代储藏中，主要应用哪些技术。⑵干控：通过控制储粮的水分含量，创造一个不利于虫霉生长的低水分，如高温干燥、机械通风。⑶温控：通过控制储粮的温度，创造一个不利于虫霉生长的低温，如低温储粮、谷冷机冷却。 日常生活、工农业扩大再生产都是以粮油作为生活、生产的基础，如果没有粮食储藏，日常生活与扩大再生产就无法保证。第三，粮食是备战备荒的重要战略。有句古训，叫做“国以民为本，民以食为天，食以粮为主”，粮食是农业的基础，在国民经济中始终处于十分重要的地位。
本文介绍了粮仓设计的工艺要求、建筑构造要求、面积计算及各类粮仓适用的结构形式。工艺要求1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体情况，经技术经济比较后确定。2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸等。
3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸。4.粮食进出仓作业宜采取防尘措施，作业。5.选用的设备应具有安全可靠、低耗、破碎率低、操作方便等性能，符合环保、卫生要求。 这就为小麦采用高温干燥或密闭杀虫提供了依据。⑷易遭虫害。小麦抗虫性差，收获时正值夏季，易受害虫感染，多数储粮害虫都会危害小麦，其中以玉米象、麦蛾与印度谷蛾危害为严重。要加强小麦虫害的工作。44.小麦在储藏期间易出现哪些问题。 无论日晒或干燥都应晾凉后入仓。⑵防潮散湿。大豆吸湿性强，做好防潮散湿是干燥储藏的重要措施。大豆入仓时，外界气温变化大，自身又进行后熟作用，粮堆内容易积聚，引起。大豆入仓后应及时扒沟、粮面或进行机械通风，排除空气，防止大豆。
6.散装仓宜选用式设备，应根据仓容量、接卸设施的作业时间等条件确定设备的生产能力。输送工艺应下列要求：1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。2）粮食进出仓作业应设置输送、取样、计量、清理等设备。
需包装发放时应配置打包设备。3）粮食入仓作业中应粮食的自动分级。4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应与之衔接设备的进料要求。7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺流程。
⑵褐胚。小麦在储藏期间另一主要劣变现象是胚部变褐（与小麦褐胚病不同），这主要是储藏不当和储藏时间过长所造成的。微生物的危害也是形成褐胚的重要原因。45.小麦保管的主要措施有哪些。⑴趁热入仓密闭储藏。 与进风口连接的风机应与测控的通风控制接口联接，在通风时达到对风机的自动控制。⑶检查气密性：对仓房的门、窗及进风口密封后进密性检查，达到在500Pa下的压力半衰期不小于40s的起码要求。⑷检查粮情测控：粮情测控安装应符合《直属储备库粮情测控技术要求》，在正式装粮之前要进行空仓检测调试。
应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输送工艺设备可按下列要求选配：1）进出仓可配置式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设备。2）码头中转库宜设起重机配合作业。
起重机作业能力应与运输设备能力匹配。3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能力应与打包车间设备的生产能力匹配。构造要求1.保温、隔热，要符合下列要求：1）平房仓围护结构的保温、隔热应根据所在地区的气候条件及储粮工艺提供的技术参数综合确定。