粮仓密封槽每周回顾
42.为何大米容易吸湿。由于大米具有较强的吸湿性，在外界水蒸气压力高于米粒时，极易吸湿返潮、生霉，并促进代谢加剧。当水分由低时，呼吸强度将迅速增大，酶活性也明显。大米吸湿返潮、霉菌感染是造成的主要原因。 表7-1稻谷安全水分稻谷温度粳稻水分（%）籼稻水分（%）早、中粳晚粳早籼中、晚籼35℃左右13.5以下14以下12.5以下13以下30℃左右14以下15左右13以下13.5以下20℃左右15左右16左右14左右14.5左右10℃左右16左右17左右15左右15.5左右5℃左右17以下18以下16以下。
本文介绍了粮仓设计的工艺要求、建筑构造要求、面积计算及各类粮仓适用的结构形式。工艺要求1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体情况，经技术经济比较后确定。2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸等。
3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸。4.粮食进出仓作业宜采取防尘措施，作业。5.选用的设备应具有安全可靠、低耗、破碎率低、操作方便等性能，符合环保、卫生要求。 “低氧”储藏改变了储藏，能控制储粮害虫和好氧性微生物的呼吸作用，恶化虫霉的生态，使虫霉代谢活动严重失调，使虫霉无法生存；“低药量”熏蒸，由于浓度不高，对害虫微弱，害虫气门不会立即关闭，随氧气通过气门大量虫体，使之中毒死亡；“低温”储藏能虫霉和粮食的生命活动，使。 单侧通风仓房的进风口应设在仓房北侧，此处温度低，对粮堆降温、谷冷操作、熏蒸作业有利。进风口的结构应进风口盖板开关方便、与设备对接方便、隔热气密的要求。环流熏蒸：在生产中，熏蒸管路常与仓内的通风相结合，设计成通风一熏蒸共用，将通风道用作扩散器，使均匀地分布在粮堆内，有利于熏蒸效果、熏蒸设备投资。
6.散装仓宜选用式设备，应根据仓容量、接卸设施的作业时间等条件确定设备的生产能力。输送工艺应下列要求：1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。2）粮食进出仓作业应设置输送、取样、计量、清理等设备。
需包装发放时应配置打包设备。3）粮食入仓作业中应粮食的自动分级。4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应与之衔接设备的进料要求。7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺流程。
二、入仓粮质要求及工作8.收购入仓的储备粮油必须符合什么。收购入仓的储备粮油必须符合：粮食必须是中等以上的新粮，油脂必须是二级以上的新油，并符合粮油卫生（详见GB1350～、GB、GB以及GB1534～和GB。 被动的措施是在进粮口处布料器、分粮伞等装置或采取中心管入粮、多点入粮等；粮食破碎的有效环节是控制干燥工艺参数，即选择适宜的热风温度和降水速率，风温过高、降水过快都容易造成粮粒爆腰；其次是控制粮食在输送中的机械破碎，在深仓型的进粮口处溜槽、伸缩管或在减压管内加导流器等，减缓入。
应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输送工艺设备可按下列要求选配：1）进出仓可配置式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设备。2）码头中转库宜设起重机配合作业。
起重机作业能力应与运输设备能力匹配。3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能力应与打包车间设备的生产能力匹配。构造要求1.保温、隔热，要符合下列要求：1）平房仓围护结构的保温、隔热应根据所在地区的气候条件及储粮工艺提供的技术参数综合确定。