现在很多的人都想加入到餐饮行业当中来,想在餐饮行业当中创业开一家属于自己的店,那么对于开一家餐饮小吃店您是否会遇到许多的问题呢,这也是小编在回答客户咨询问题的时候所提高的,学员们会有各种各样的问题的,因为有的客户对于餐饮行业没有经验,有的是一点基础没有,有的是对于项目选择都没有选择好会有各种各样的问题的;
培训课程介绍:
课程名称:炸油条
课程内容:无矾油条、油饼、小笼包、豆浆、豆腐脑、鸡蛋汤、馄饨、卤蛋、粥。
学习时间:随到随学、白天班等;
学习方式:实操动手练习;
项目名称】:无矾油条培训
【行业分类】:餐饮>小吃>油条
【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员
【培训费用】:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
【课程班型】:白天班、周六日班节假日不休息
【搭配项目】:早点等众多快餐小吃项目!
【合作方式】:技术加盟、连锁加盟、特约经销
【位置推荐】:商业步行街、美食广场、美食一条街、学校门口、居民小区集中地、游乐场所附近、城中村、旅游景点、车站附近路边摊位
【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
联系人:程老师
上课地址:北京朝阳区小红门桥北
分部地址:总部北京、分部、湖南、湖北;
培训流程:
1、油条原料识别与选购。
2、油条配方的调配。
3、 如何揉面、发面、醒面。
4、和面的手法与技巧。
5、油条油炸油的处理及油温的掌握及认识。
6、和面的时间与温度控制。
7、油锅温度控制。
8、炸制作手法与技巧。
9、油条面团的保存处理方法。
10、油条的技巧,原材料的选择,采购,预算。
11、油条投入费用预算以及避免风险。
12、油条调味品及原料的。
13、油条与生意技巧。
14、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场
对于没有餐饮基础的人来说我一般都推荐大家一些比较容易上手的小吃或者面食项目的,因为这个不须要聘请的些专业的大厨就可以自己独立操作的,并且经营起来相对简单,因为投入不大,市场需求大,这种项目都是市场当中一些传统或者市场认可过的项目;这种项目非常的适合刚刚接触餐饮行业的人的;