葡萄糖酸钠的功能特长与应用
①.调整pH功能
葡萄糖酸的缓冲pH范围为3—4，酒石酸缓冲范围虽比葡萄糖酸低，但因为有强酸味不适合做缓冲剂。葡萄糖酸适合作低pH范围的缓冲剂的食品添加剂。
饮料pH4以下，一般在65℃下杀菌时间为10min，既能避免杀菌加热对饮料素材的影响，又能节省能源，是饮料生产过程管理的重要性一环，其它有机酸盐难以实现pH4以下杀菌所能达到上述要求，而葡萄糖酸钠能符合上述要求又不影响饮料呈味性，葡萄糖酸钠是优良的食品加工pH缓冲剂。
②.呈味改善剂
有机酸盐在加工过程中应用于盐渍，作改善呈味的调味料，但往往达不到理想效果，葡萄糖酸盐本身呈味优良，有掩盖苦味、臭味的功能，如在掩盖大豆蛋白臭、鱼臭、镁离子的苦味等方面，均优予其它有机酸盐。
| 成立日期 | 2014年11月28日 | ||
| 法定代表人 | 郑艳平 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 主营产品 | 元明粉, 纯碱 融雪剂,小苏打,硫酸铵 , 氯化铵, 氯化钙，泡花碱, 工业盐，氯化镁，硫酸镁 | ||
| 经营范围 | 元明粉 ，环保型融雪剂，化工产品（不含危险化学品）、水处理剂、黑色金属材料、五金产品、建筑材料、橡胶制品、融雪剂批发零售（以上经营范围不含法律、行政法规限制、禁止和许可的经营项目）* | ||
| 公司简介 | 河北唐山市腾展商贸有限公司从事化工产品销售及化工科技服务的企业。我们本着“诚信守约、互利共赢、真诚合作”的理念，感谢行业同仁和广大新老客户的参与和支持，公司发展日益壮大。主要生产销售元明粉，含量99%以上，白度90以上，无味！PH值中性，广泛用于生产水泥助磨剂，饲料添加剂，洗衣粉，玻璃，染料，印染，皮革，油田化工等产品！元明粉、纯碱、碳酸钠、氯化钙、环保型融雪剂等。产品广泛应用于医药、复合肥高塔造 ... | ||
