初尝试摆摊卖无骨鸡爪，刚开始创业投入一共是240元，现在每天也有稳定的利润在700元左右，节假日的利润可以达到1500元左右。但是需要时间沉淀，花时间去做老客户，加微信，后期微信预定会占地很大一部分客源。
现在随着人们生活水平的提高，人们对于餐饮饮食上面的需求量也越来越大，也引来了不少的创业者们前来考察学习如果您也想开一家餐饮小吃店没有技术想学习餐饮技术掌握技术来开家小吃店的话;那么不妨您来实地的考察一下我公司，北京品味轩餐饮管理公司是一家专业从事餐饮技术服务的机构的;
这个地摊模式适合投入成本，但是会占用你很大一部分时间，但是收入还挺可观。我建议呀，感兴趣的可以先把这个当成副业来做，利用空闲时间增加一下收入。
如果您想要开一家餐饮小吃店那么就要学习技术，对于学习技术小编根据多年的经验给大定一个温馨的提醒;并不是说学习技术在于价格便宜就行的;想要开好一家店那么我们要在乎的是口味技术;所以说我们既然想开一家餐饮小吃店那么重视起来;可以先品尝口味再学习，口味满意再学习;口味做好了对于我们开店会有很大的帮助的;
熟脱的鸡爪加工的程序比较麻烦。一斤带骨头的鸡爪现在市面上售价应该在13左右，但是加工后去掉骨头可以剩6两多一点，实际成本在21.6元。去骨头环节比较繁琐，人工消耗较大，好处就是品相好，骨头得到干净，而且吃起来脆口。
培训项目详情课程内容介绍：
培训项目：网红无骨鸡爪系列
所学内容：原材料的选购，鸡爪的卤制及配方，烤制要求及操作流程。
口味种类：泡椒柠檬无骨鸡爪、酸辣无骨鸡爪、酸甜辣无骨鸡爪、麻辣无骨鸡爪;
课程价格：面议、详情询问程老师获取新报价;
时间周期：一般周期时间为一周左右时间可以根据您自己的时间安排;
搭配开店：熟食卤肉、麻辣鸭货、凉拌菜等等;
倘若在开店创业的路上去寻觅开店创业的良好的机遇，有好多人想要在食品市场的路上来进行开店创业。
经过我们的调查许多的消费者在吃东西的时候都会首先看一下人多不多，然后其次才看的是口味的;这也是众多消费者们都是这种情况的;对于陌生店铺的情况下消费者都会喜欢去一些人比较多的地方，就感觉肯定会不错的，其他人看到了就也会去这些地方;所以我们也可以给顾客营造一种人气的氛围;
教会你一件技术,给朋友一个工作。弄好这般一番业务,益富全个家庭教学奋斗理念。真实无欺处世为人，踏踏实实为人多年来从未更变，稳获学员的称誉。
还有一点对于我们开一家餐饮小吃店也会有很大帮助的那就是选址;位置的好坏对于我们今后的经营也会有不少的影响的;因为位置的好坏会直接影响到量的;所以我们店的生意也会有很大的影响的;所以说对于位置的选址上面我们也要重视起来;如果您对于开店位置的选择或者说对于学习小吃技术有任何问题都可以随时询问小编程老师;
比如倘若在泡椒鸡爪这一些蛋糕上自会有很大的市面，不仅美味营养，也安全和速度快，鲜明之处全都表现在了上班的连同学生。对于经营的朋友创业者说来确实有极为多的难得之机遇，也也会得到了购买者的自然正常。